戴記臭豆腐專賣店--獨臭之家

鑒於熱愛臭豆腐的小V於年底即將來台跨年
卻總是在台北吃不到好吃的臭豆腐
連上週回逢甲吃的江家臭豆腐都覺得沒味道
抽空跟Yvonne來到原本位於南京東路五段的獨臭之家

首先上桌的是涼拌臭豆腐
沒想到這所謂『生』的臭豆腐竟然異常好吃
但是不適合點兩塊以上，因為吃多了也是會膩

接著是一大碗的鴨血臭豆腐
其實我是先舀了一小碗之後才猛然想到忘記拍照
不過….這應該不適合Eiko吃(因為有菇類耶)
老闆娘很熱情的跟每一個人說
吃不夠可以再加湯喔！！
這個湯還不錯，只是鴨血有點老

再來則是招牌炸臭豆腐
這家的臭豆腐因為經過特殊發酵
整體顏色偏綠

炸起來外層一整個酥脆
沒想到咬開裡面卻依舊鮮嫩，而且還很燙XD
對於炸臭豆腐，我向來最要求的則是隔壁的泡菜
這裡的泡菜跟一般偏甜的口味有些不同
還蠻合我的口味，就是少了點:P

後來，老闆娘偷偷端了最後一塊滷臭豆腐過來
然後小小聲的說：這個招待妳們
這廚房的最後一塊滷臭豆腐果然十分入味

店裡掛滿了臭豆腐的相關介紹



其實就這麼小小的一間店
位置不多，但總是滿滿的人
還有一位中氣十足，熱心招待顧客的老闆娘



聽說師大那邊還有一家叫做一吃獨臭的
下回找時間來去吃看看



戴記臭豆腐專賣店--獨臭之家
台北總店：台北市永吉路120巷3弄2號
電話：02-2760-7661

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